Vinho Rosé Serras de Azeitão - Setúbal 2022
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Serras de Azeitão Rosé da região de Setúbal é um vinho de cor rosada pálida. É um vinho muito fresco, que o torna o acompanhante ideal de pratos de saladas e carne branca. É também ideal servido como aperitivo.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
A uva entra na adega, é refrigerada e suavemente prensada; o mosto obtido, depois de decantado fermenta a baixas temperaturas (10 -12ºC) conseguindo-se assim uma fermentação muito lenta visando a preservação dos aromas primários da casta.
Os diversos vinhos são então loteados. Esta casta Syrah contribui para aromas de frutos encarnados como a cereja e a ginja. Após o loteamento procede-se a estabilização proteica e tartárica, seguida de filtração.
Os diversos vinhos são então loteados. Esta casta Syrah contribui para aromas de frutos encarnados como a cereja e a ginja. Após o loteamento procede-se a estabilização proteica e tartárica, seguida de filtração.
Notas de Prova
O vinho Serras de Azeitão Rosé, é um vinho regional de setúbal. De cor rosada pálida, o Serras de Azeitão Rosé é marcado por notas frutadas como a ginja e a cereja da casta Syrah; na boca estas
sensações aromáticas são realçadas e intensas, que em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final cheio, muito mineral e fresco.
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