Quinta dos Carvalhais Rosé 2018 é um vinho rosé do Dão de qualidade excecional, expoente máximo da elegância e riqueza, com características frutadas e florais.
As uvas utilizadas na produção de Quinta dos Carvalhais Rosé 2018 foram provenientes das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro que foram vindimadas e vinificadas separadamente. A colheita foi realizada mais cedo do que o normal para um vinho tinto - devido aos fatores climatológicos extremos de 2018 - de modo a que as uvas mantivessem uma boa acidez e frescura. O Quinta dos Carvalhais Rosé foi engarrafado logo após um curto estágio de cerca de 4 meses em cubas de inox.
Enólogo: Beatriz Cabral de Almeida
Graduação: 11,5%