Vinho Rosé Manoella - Douro 2023
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Manoella Rose revela uma tonalidade rosa pálido com reflexos brilhantes que revela um rosé bastante delicado.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, que tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. “O nosso objectivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.”
Vinha com 35 anos situada na Quinta da Manoella com exposição sudoeste.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na terceira semana de Setembro.As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 8 dias. O estágio decorreu em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses.
Alcóol: 14% vol
Vinha com 35 anos situada na Quinta da Manoella com exposição sudoeste.
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na terceira semana de Setembro.As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 8 dias. O estágio decorreu em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses.
Alcóol: 14% vol
Notas de Prova
Manoella Rose apresenta tonalidade rosa pálido com reflexos brilhantes que revela um rosé bastante delicado. Nariz intenso e complexo com notas de frutos vermelhos frescos, toques minerais e florais. Na boca apresenta excelente frescura e bom volume.