Vinho Rosé CARM - Região do Douro 2023
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Carm Rosé feito a partir de Touriga Nacional do Douro, este vinho é um rosé fresco ideal para combinações de peixe e marisco.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Seleccionadas uvas das próprias quintas, da casta Touriga Nacional, em parcelas de vinhas expostas a Norte e Nascente de modo a se conseguir uvas com maior frescura.
Uvas vinificadas com desengace total, esmagamento suave, clarificação durante 48h em função do estado de maturação. Fermentação entre 12ºC e 16ºC por um longo período.
Estágio: Em barricas de inox.
Servir entre 8º e 12ºC.
Uvas vinificadas com desengace total, esmagamento suave, clarificação durante 48h em função do estado de maturação. Fermentação entre 12ºC e 16ºC por um longo período.
Estágio: Em barricas de inox.
Servir entre 8º e 12ºC.
Notas de Prova
O vinho Carm Rosé, é um vinho da região do Douro. É um vinho de aroma complexo que lhe dá um carácter verdadeiramente gourmet e lhe permite acompanhar toda a cozinha mediterrânica. Mostra-se fresco, com frutos vermelhos e elegantes notas florais próprias da casta. O sabor é prolongado, fresco e rico, com acidez equilibrada.
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