Vinificação: Estagiou durante muito tempo em grandes barricas de carvalho português.
Conselhos de armazenar e servir: À temperatura ambiente ou refrigerado.
Emparelhamento com comida: É um excelente vinho como aperitivo, ou com sobremesas de frutas vermelhas e queijo.
Notas de Prova
Abafado Frade é um vinho licoroso de cor âmbar dourada, com notas de frutos secos, mel e toque suave de cascas de laranja. Na boca é muito untuoso, bem equilibrado, com um final muito longo e agradável.