Moscatel Roxo Superior 10 anos Bacalhoa - Setúbal
GENEROSOS VINHO MOSCATEL
Moscatel Bacalhôa Roxo Superior 10 Anos tem um aroma intenso, rico e complexo.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Após uma curta fermentação do mosto em contacto com as películas, adicionou-se aguardente de vinho seleccionada que, ao parar a fermentação, permitiu a conservação de uma doçura original das uvas. O vinho foi mantido durante o Inverno em contacto com as películas e seguidamente sangrado, e as massas prensadas.
Estágio: 8 anos em barricas de carvalho de 200 litros servidas a whisky numa estufa com grandes amplitudes térmicas.
Notas de Prova
O Moscatel Bacalhoa Roxo Superior 10 Anos, é um vinho generoso da região de Setubal, apresenta uma coloração topázio escura, um aroma intenso, rico e complexo, com notas florais de flor de laranjeira e rosas, passas, amêndoas e mel. Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência – um conjunto com corpo, suavidade e boa
persistência.
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