Vinificação: Prensagem direta com proteção total contra a oxidação, clarificação estática e fermentação a 12º C seguida de estágio em inox sobre borras finas com agitação semanal.
Servir: 10-12º
Notas de Prova
São Sebastião Sauvignon Blanc é um vinho Branco da região de Lisboa jovem e com aromas contidos onde aparecem frutas cítricas, padaria, ervilhas verdes. Na boca mostra boa estrutura firme com leve amargor e acidez ponderada.