Vinho Branco Reserva Quinta do Gradil - Lisboa 2018
BRANCOS LISBOA
Quinta do Gradil Reserva Branco 2017
Tipo
BRANCOS
Região
LISBOA
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
As melhores uvas de Arinto e Chardonnay foram vindimadas manualmente nas primeiras horas da manhã durante a segunda semana de Setembro. Após uma suave prensagem, o mosto fermentou em barricas de carvalho francês “Allier” durante 16 dias, seguido de um processo de “battonage sur lie” durante 4 meses.