Vinho Branco Reserva Monte DOiro - Lisboa 2021
BRANCOS LISBOA
Monte Doiro Reserva Branco, é um vinho regional de Lisboa, elegante e com uma forte personalidade, feito exclusivamente com uvas da casta Viognier criadas num terroir de eleição.
Disponível
Monte D'Oiro Reserva Branco. As uvas foram colhidas grupo a grupo no tapete rolante, totalmente despojadas e esmagadas suavemente. Após maceração adequada, 60% do processo de fermentação de ocorreu na cuba de aço inoxidável e 40% em barris de carvalho francês, onde esteve em estágio durante 6 meses e com uma battônage muito suave.
Este vinho está pronto a beber desde já, mas evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 6 anos após a data de colheita.
Este vinho está pronto a beber desde já, mas evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 6 anos após a data de colheita.
Notas de Prova
Monte Doiro Reserva Branco , é um vinho regional de Lisboa no nariz é um vinho delicado, com notas de flores brancas, fruta discreta e maresia. A boca é profunda e ampla, com boa acidez e final salino. Barrica bem integrada, com estrutura, volume e enorme elegância.