Vinho Branco Quinta do Pinto Terroir Expressions - Lisboa 2018
BRANCOS LISBOA
Quinta do Pinto Terroir Expressions Branco foi criado com o objectivo de expressar o terroir nas mais reconhecidas castas portuguesas, Alvarinho, Encruzado e Viosinho, não originarias da região de Lisboa.
Tipo
BRANCOS
Região
LISBOA
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Últimas unidades
Processo de Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kg com posterior seleção de cachos, desengace e fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Maceração pré-fermentativa a frio, no Alvarinho durante 12H para potenciar a extração de compostos aromáticos
Vindima manual em caixas de 20 kg com posterior seleção de cachos, desengace e fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Maceração pré-fermentativa a frio, no Alvarinho durante 12H para potenciar a extração de compostos aromáticos
Notas de Prova
Quinta do Pinto Terroir Expressions Branco é um vinho de cor citrina brilhante, com aroma citrico e tropical com notas minerais.
Na boca demonstra um inicio vivo com notas citricas e tropicais, complementado com um final de boca longo e mineral.