Vinho Branco Quinta do Pinto Chenin Blanc - Lisboa 2021
BRANCOS LISBOA
Desde o inicio que a Quinta do Pinto é audaz na seleção do seu encepamento, sendo mesmo pioneiro em civersas castas . Neste vinho apresentamos o Chenin Blanc , variedade rara no nosso país.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
processo de vinificação:
Cuidada gestão da vegetação para otimização do potencial aromático da uva. Prensagem a pressões baixas, seguida de decantação estática a frio por 5 dias. Fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas. O vinho estagiou durante 6 meses em cubas de cimento, com battonage frequentes para potenciar toda a cremosidade e volume de boca
Cuidada gestão da vegetação para otimização do potencial aromático da uva. Prensagem a pressões baixas, seguida de decantação estática a frio por 5 dias. Fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas. O vinho estagiou durante 6 meses em cubas de cimento, com battonage frequentes para potenciar toda a cremosidade e volume de boca
Notas de Prova
Vinho Branco Quinta do Pinto Chenin Blanc é um vinho de cor citrina brilhante, de aroma atraente com notas de folha de chá, frutos de caroço e apontamentos de toranja.
Na boca é cremoso e envolvente onde uma vez mais se destacam as notas de folha de chá e toranja.
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