Vinho Branco Colheita Tardia da Herdade do Esporão - Alentejo 2019
OUTROS VINHOS COLHEITA TARDIA
Esporão Late Harvest é um elegante vinho doce sa região do Alentejo, resultante da desidratação e consequente aumento de açúcares nas uvas, que foram deixadas na vinha durante várias semanas após a maturação ideal.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
COLHEITA TARDIA
Capacidade
0,38 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Indisponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Filosofia: Um elegante vinho doce, resultante da desidratação e consequente aumento de açúcares nas uvas, que foram deixadas na vinha durante várias semanas após a maturação ideal.
Vinificação: Refrigeração das uvas, prensagem, decantação de mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
Volume: 13,5%
Enólogos: David Baverstock e Sandra Alves.
Nota: Uma vez aberto, e desde que guardado no frigorífico bem fechado, o vinho mantém a sua qualidade por 2 a 3 semanas.
Vinificação: Refrigeração das uvas, prensagem, decantação de mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
Volume: 13,5%
Enólogos: David Baverstock e Sandra Alves.
Nota: Uma vez aberto, e desde que guardado no frigorífico bem fechado, o vinho mantém a sua qualidade por 2 a 3 semanas.
Notas de Prova
Esporão Late Harvest é um elegante vinho doce da região do Alentejo, de cor dourada, resultante da desidratação e consequente aumento de açúcares nas uvas, que foram deixadas na vinha durante várias semanas após a maturação ideal. É um vinho com apontamentos florais, tangerina e alguma casca de laranja, misturados com notas de fruta confitada, textura rica e untuosa, com notas de citrinos e amêndoa torrada. Paladar equilibrado com um final longo e persistente.
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Esporão Late Harvest é um elegante vinho doce sa região do Alentejo, resultante da desidratação e consequente aumento de açúcares nas uvas, que foram deixadas na vinha durante várias semanas após a maturação ideal.