Vinho Adega Mae Parcela Amarela 2019
BRANCOS LISBOA
Uma parcela de vinha da AdegaMãe rica em calcário está na origem deste vinho, que fermenta em ovo de cimento.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Vindima manual, ligeira prensagem. Decantação estática a frio durante 48h. Fermentação em ovo de cimento (80% do lote) e estágio no ovo com borras finas durante 10 meses. O restante do lote fermentou e estagiou em barricas de 4001 de carvalho francês.
Notas de Prova
Aroma rico na sua diversidade aromática com notas florais, fruta branca e ligeiro fruto seco; acidez viva, bom volume de boca e elegante, fruta de qualidade no paladar e final persistente.
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