O vinho estagiou em Tonéis, Balseiros e cascos de 600l de Carvalho.
A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro.
As novas vinhas foram plantadas usando somente uma casta em cada parcela, rompendo com a tradição antiga de misturar diferentes castas na mesma parcela.
Hoje, a Quinta do Vallado tem 10 hectares de vinhas velhas plantadas entre as décadas de 1920 e 1950, nas quais se destacam a Vinha da Granja, 1929, e a Vinha da Coroa, 1958. Os restantes 55 hectares de vinha foram plantados mais recentemente na década de 1990.
Notas de Prova
O vinho Quinta do Vallado Porto 10 Anos apresenta um aroma rico, combinando as notas de frutos
secos caramelizados, praliné, laranja confitada e finalizando com correctas notas de tabaco. No paladar, um ataque delicioso, rico e aveludado, com bastante frescura. O final é muito persistente e complexo.