O vinho do Porto é um vinho licoroso produzido através da interrupção da fermentação pela adição de aproximadamente 1/5 de Aguardente Vínica. Todo o processo produtivo está regulamentado pelo Instituto do Vinho do Porto, que tem ainda como função defender a Denominação "PORTO" tanto interna como externamente.
Este vinho atinge a graduação de 20% vol. e é proveniente da mistura de diferentes vinhos envelhecidos em cascos de carvalho, que apresentam um carácter de idade correspondente a 10 anos.
Notas de Prova
Este vinho do porto apresenta reflexos aloirados de tonalidade topázio e com um “bouquet” harmonioso e elegante característico do envelhecimento em cascos de carvalho, com notas de especiarias e frutos secos.