O Porto 10 Years Old Tawny da Taylor’s é um soberbo exemplo de um Porto Tawny velho, feito de vinhos tintos encorpados e concentrados, cuidadosamente seleccionados e cujas uvas são de classe A, provenientes da região de Cima Corgo e Alto Douro.
Os vinhos seleccionados envelhecem individualmente em cascos de carvalho com uma capacidade de 630 litros aproximadamente, durante uma média de 10 anos. Durante este tempo, perdem a sua cor púrpura inicial, adquirindo uma suave tonalidade tawny, que dá o nome a este vinho.
Os Tawnies Velhos da Taylor’s estão prontos a ser bebidos depois de engarrafados. O 10 Years Old Tawny é tradicionalmente bebido no fim da refeição, sendo um excelente acompanhamento para as mais variadas sobremesas, especialmente bolos ou tartes de amêndoa ou amendoim. No Verão pode também ser servido fresco.
Notas de Prova
O vinho do porto Taylors 10 Anos é um soberbo exemplo de um Porto Tawny velho, feito de vinhos tintos encorpados e concentrados.