Vinho Tinto Sidónio de Sousa Garrafeira 3Ltr Magnum - Bairrada 2009

O vinho tinto Sidónio de Sousa Garrafeira Magnum é um vinho da Bairrada que prende o olhar no copo pela sua grande concentração de cor granada e na prateleira pelo seu tamanho generoso. São 3 LT de vinho que destacam no nariz o aroma intenso dominado por notas de frutos silvestres e compota, características da casta baga. Já na boca Sidónio de Sousa Garrafeira Magnum 3LT é complexo e concentrado com bons taninos já um pouco redondos. Este é um vinho da Bairrada com grande estruturado e elegância. O seu consumo deve ser moderado, a uma temperatura de 18º.

Sidónio de Sousa Garrafeira Magnum esteve em estágio em cubas de cimento e depósitos de Inox, onde repousou durante um ano, altura em que foi passado a limpo e trasferido para tonéis de 4.000 litros de carvalho nacional avinhados durante 18 meses.

Sidónio de Sousa Garrafeira Magnum é ideal para assados e grelhados de carnes vermelhas bem condimentadas e queijos fortes e/ou carnes defumadas.

Castas: Baga

Vol: 13,5%

Enólogo: Paulo Sousa