Em 1808 William Cossart um Irlandês descendente de Huguenot juntou-se à firma que mais tarde passou a ser conhecida pelo actual nome, Cossart Gordon & Co.
Prosperou com o comércio nas colónias americanas onde a companhia adquiriu uma inigualável reputação como fornecedora dos melhores vinhos da Madeira.
A importância das colónias da América do Norte era tão grande que até os melhores vinhos produzidos na ilha da Madeira eram conhecidos como "American Madeira".
Servir a 15º Celcius em copo de Riesling/Sauvignon Blanc ou Sensus.
Harmonizar com chocolate, fruta, bolos, queijos fortes e foie gras.
Notas de Prova
Este Malvasia 10 Anos (doce) revela um bouquet de amêndoas, ameixas, baunilha e toffee.