Vinificação: Desengace total, maceração pelicular a frio durante 4 horas, defecação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC.
Estágio: Apenas em garrafa.
Sugestão de Consumo: Em momentos de lazer, para acompanhar charcutaria ligeira, mariscos, peixes cozidos, peixes assados no forno, peixes grelhados e carnes brancas grelhadas.
Temperatura de Consumo: 8ºC