Vinho Tinto Manoella 0.375 2022
TINTOS PEQUENO FORMATO
Manoella Tinto formato meia garrafa é um vinho do Douro de excelente concentração e frescura. Com um corpo charmoso e um final completo.
Tipo
TINTOS
Região
PEQUENO FORMATO
Castas
Estilo
Capacidade
0,38 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
EMPRESA: Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, que tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. "O nosso objetivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância."
VINIFICAÇÃO: A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na terceira semana de Setembro. As uvas devidamente selecionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 8 dias.
ESTÁGIO: Decorreu em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses.
VINHA: Vinha com 35 anos situada na Quinta da Manoella com exposição sudoeste.
SERVIR: 12-18º
VINIFICAÇÃO: A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas na terceira semana de Setembro. As uvas devidamente selecionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 8 dias.
ESTÁGIO: Decorreu em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses.
VINHA: Vinha com 35 anos situada na Quinta da Manoella com exposição sudoeste.
SERVIR: 12-18º
Notas de Prova
Manoella Tinto meia garrafa é um vinho do Douro de bonita cor púrpura, notas frescas de amora, framboesa e especiarias. Na boca persistem taninos redondos e aveludados, excelente concentração e frescura.