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Champagne Ruinart Brut - França
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
Um soberbo champanhe Brut com adorável equilíbrio e sutileza, Champagne Rinart Brut contém Chardonnay e Pinot Noir.
Tipo
CHAMPAGNE
Região
CHAMPAGNE
Castas
Chardonnay /
Pinot Noir /
Capacidade
0,75 L
Enologo
Volume
11,00 %
Disponível
Composição: Composto por 40% de Chardonnay, Pinot Noir 57% e 3% Pinot Meunier, 20 a 25% dos quais são de reservas de 2 anos anteriores.
Vinificação: Colheita feita à mão. Fermentação em tanques aço inoxidável com temperatura regulada. Fermentação malolática completa.
Teor Alcoólico: 12,5%
Vinificação: Colheita feita à mão. Fermentação em tanques aço inoxidável com temperatura regulada. Fermentação malolática completa.
Teor Alcoólico: 12,5%
Notas de Prova
Ruinart Brut é um Champagne Francês da região de Reims. No início, o aroma é delicado, fresco e frutado, repleto de frutas de polpa branca (pêras, maçãs Bosc), damascos, bem como avelãs e amêndoas frescas. Várias notas florais e picantes adicionam uma pitada extra de complexidade. O segundo aroma revela uma excelente intensidade olfactiva com uma base de biscoito tipo brioche. Um impacto direto e franco no palato. Um vinho equilibrado, redondo e encorpado, com aromas a frutos maduros como ameixas e nectarinas. O final é longo, com a frescura característica do Chardonnay que é o principal constituinte do blend.
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