Azeite Quinta do Vallado "Virgem Extra" 500ml
MERCEARIA AZEITES
O Azeite Quinta do Vallado Virgem Extra é composto por Cobrançosa, Verdeal Transmontana, Cordovil e Madural.
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Método exploração: Em bordadura de vinha.
Densidade Média das Plantas: 33 plantas / Ha
Idade média das Plantas: 100 anos.
Tipo de colheita: Manual.
Acidez: <0,3%
Índice de Peróxidos: <20 meq O2/Kg
Absorvência K232: <2,5
Absorvência K268: <0,22
Teor de Ceras: <150mg/Kg
Densidade Média das Plantas: 33 plantas / Ha
Idade média das Plantas: 100 anos.
Tipo de colheita: Manual.
Acidez: <0,3%
Índice de Peróxidos: <20 meq O2/Kg
Absorvência K232: <2,5
Absorvência K268: <0,22
Teor de Ceras: <150mg/Kg
Notas de Prova
O Azeite Quinta do Vallado Virgem Extra apresenta uma cor verde amarelado, com um aroma frutado e um sabor ligeiramente picante e fresco.
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