Whisky Makers Mark Bourbon - Americano

Fundada em 1840, a Maker's Mark é a mais antiga destilaria em funcionamento nos EUA. O primeiro whisky da marca foi engarrafado em 1958 e já contava com o famoso lacre de cera vermelha em cima da rolha. A produção artesanal é mantida até hoje, feita em lotes que não ultrapassam os 19 barris. Este bourbon norte-americano, de processo artesanal, possui na sua composição trigo de inverno, milho e cevada, que lhe conferem um sabor suave e menos picante que os demais. Antes do bourbon ser colocado nas barricas, a madeira é colocada ao ar livre num mínimo de 9 meses, para remover os taninos amargos da madeira e melhorar o sabor de baunilha. É envelhecido depois de cerca de seis anos.

Dica de consumo: Maker's Mark Old Fashioned - Num copo tumbler, colocar 1 cubo de açúcar, saturar o açúcar com Angostura Bitters e macerar, adicionar um pouco de gelo e 20ml de Maker's Mark Bourbon, mexer o conteúdo de forma a obter diluição, repetir o último passo mais duas vezes e decorar com uma cereja fresca.