MÉTODO PRODUTIVO
O produto é resultado de infusões de ginjas em álcool em cubas de inox que posteriormente são sujeitas à adição de açúcar para formar o Licor de Ginja Ti Ginja.
Notas de Prova
A Ginja Ti Ginja com Fruto é uma Ginja de aspecto brilhante; cor rubi clara com laivos acastanhados; aroma atenuado ao fruto com leve nuance de frutos secos. Sabor ao fruto com ligeira evolução; boa acidez e equilíbrio entre o álcool e a estrutura; final macio e curto.