Vinho Zambujeiro Tinto:
Vinificação:
Uva colhida à mão em vinhas de produção reduzida e escolhida manualmente na mesa de seleção.
Fermentação em balseiros e pequenos tanques de inox.
Este vinho estagiou durante 24 meses em barricas de Carvalho Francês (100% novas).
Notas de Prova
O Vinho Zambujeiro Tinto, é um vinho da região do Alentejo. É o vinho de topo da Quinta, a essência das melhores vinhas e da competência da equipa. Um vinho para uma guarda de longa duração, bastante encorpado, muito extrato de fruta e um paladar cremoso. Abertura lenta no copo com aromas de flores e frutos silvestres, fumo e chá preto.