Vinho Verde Branco Solar das Bouças Loureiro 2020
OUTROS VINHOS VINHOS VERDES
Vinho Verde Branco Solar das Bouças Loureiro de cor citrino, é um vinho jovem e fresco. Na boca é um vinho untuoso, com acidez discreta e agradável.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS VERDES
Castas
Loureiro /
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Indisponível
Vinificação:
Prensagem: uva desengaçada;
Mosto: decantação estática por 24 horas à temperatura ambiente com utilização de enzimas;
Fermentação: em cubas de aço inoxidável à temperatura de 18ºC durante 2 semanas;
Fermentação malolática: não efectuada;
Estabilização tartárica: pelo frio utilizando o método de contacto.
Estágio em garrafa: 3 a 6 meses
Prensagem: uva desengaçada;
Mosto: decantação estática por 24 horas à temperatura ambiente com utilização de enzimas;
Fermentação: em cubas de aço inoxidável à temperatura de 18ºC durante 2 semanas;
Fermentação malolática: não efectuada;
Estabilização tartárica: pelo frio utilizando o método de contacto.
Estágio em garrafa: 3 a 6 meses
Notas de Prova
O Vinho Verde Branco Solar das Bouças Loureiro, é um vinho de cor citrino com um aroma jovem, fresco, frutado e floral, com notas de manjerico, flor de limoeiro, ligeiro “amoscatelado”, típico da casta Loureiro e tropical. Na boca é um vinho untuoso, leve, fresco com uma acidez discreta e agradável. Servir à temperatura: 9-10ºC.