Soalheiro ALLO é um vinho verde que prova que o equilíbrio entre a fruta e a acidez dos continua a interligar-se, conferindo uma rigorosa estrutura e distinção aromática. Soalheiro ALLO utiliza na sua composição uvas provenientes das castas Alvarinho e Loureiro localizadas no seu terroir de excelência: o vale do rio Minho e o vale do rio Lima em solo de origem granítica. A acidez e o volume de boca integram-se na fruta pura e delicada provocando uma explosão de emoções.
Enólogo: António Luís Cerdeiro
Graduação: 11,5 % vol.
Notas de Prova
Soalheiro Allo de cor amarela citrina e aroma elegante e mineral. O Alvarinho cheio de frutos
tropicais e estrutura contrasta com o Loureiro floral e pleno de elegância conferindo a
este vinho branco com 11% vol. um equilíbrio impar.