Vinho Tinto Reserva Padre Pedro Casa Cadaval - Tejo 2020
TINTOS TEJO
O vinho tinto reserva Padre Pedro da Casa Cadaval é um vinho regional do Tejo de perfil equilibrado, intenso e com uma performance vívida e arrebatadora.
Tipo
TINTOS
Região
TEJO
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
O vinho tinto reserva Padre Pedro da Casa Cadaval é um vinho regional do Tejo que começa por se mostrar no copo através de uma cor granada intensa, com aroma a fruta preta madura e ainda notas de violetas e especiarias. De perfil elegante, encorpado, com excelente estrutura e equilíbrio, Padre Pedro Casa Cadaval Reserva apresenta um final longo e persistente.
Para a produção o Padre Pedro Reserva, a Casa Cadaval colheu as uvas manualmente, com seleção ainda na vinha. A vinificacão ocorreu a uma temperatura controlada de 26/27ºC, em Lagares, permitindo um maior contacto e extracção.
Por forma a garantir uma integração equilibrada da madeira, o vinho tinto reserva Padre Pedro esteve em estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses.
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Trincadeira e Merlot
Vol: 14%
Enólogo: David Ferreira
Para a produção o Padre Pedro Reserva, a Casa Cadaval colheu as uvas manualmente, com seleção ainda na vinha. A vinificacão ocorreu a uma temperatura controlada de 26/27ºC, em Lagares, permitindo um maior contacto e extracção.
Por forma a garantir uma integração equilibrada da madeira, o vinho tinto reserva Padre Pedro esteve em estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses.
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