Vinho Tinto Reserva Alento - Alentejo 2019
TINTOS ALENTEJO
O vinho Tinto Reserva Alento é um vinho da região do Alentejo, este é produzido com as castas típicas da região.
Tipo
TINTOS
Região
ALENTEJO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
14,00 %
Disponível
A vinha deste vinho apresenta um clima mediterrâneo continental, com dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias e solos compostos por xisto.
Na vinificação a vindima é manual, existe desengace total e maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura a 26/27ºC.
O vinho estagiou 1 ano em barricas de carvalho Francês de 300L (30% novas).
Na vinificação a vindima é manual, existe desengace total e maceração pré-fermentativa a frio durante 2 dias. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura a 26/27ºC.
O vinho estagiou 1 ano em barricas de carvalho Francês de 300L (30% novas).
Notas de Prova
O Vinho Tinto Reserva Alento, é um vinho de cor granada, que apresenta boa complexidade aromática com notas de fruta madura e alguma especiaria. Na boca apresenta-se com bom volume e taninos presentes bem maduros, mostra boa complexidade e termina com um longo final.
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