Vinho Tinto Quinta do Encontro Baga - Bairrada 2018
TINTOS BAIRRADA
O vinho tinto Quinta do Encontro Baga é um vinho regional da Bairrada de carácter único. Harmónico e complexo é um vinho singular e muito estruturado.
Tipo
TINTOS
Região
BAIRRADA
Castas
Baga /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26ºC e maceração pelicular prolongada. 12 meses em barricas de carvalho francês.
Quinta do Encontro Baga acompanha bem peixes assados no forno, carnes vermelhas e queijos estruturados.
Castas: Baga
Vol: 14%
Enólogo: Osvaldo Amado
Quinta do Encontro Baga acompanha bem peixes assados no forno, carnes vermelhas e queijos estruturados.
Castas: Baga
Vol: 14%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova
O vinho tinto Quinta do Encontro Baga é um vinho da Bairrada que se caracteriza pela sua ampla frescura aromática, patente nas belas sugestões de frutos silvestres. Este é um vinho tinto da Bairrada de perfil concentrado e fino, rico e poderoso. Os taninos musculados da casta estão patentes na boca, mas a estrutura do vinho envolve-os e arredonda-os. O final do Quinta do Encontro Baga é amplo, longo e personalizado, com carácter bem bairradino.
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