Vinho Tinto Poeira - Douro 2020
TINTOS DOURO
Poeira Tinto é vinho do Douro muito apetecível quando novo mas que, ao mesmo tempo, tem capacidade de evoluir.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Blend /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
15,00 %
Disponível
O Poeira tenta ser um vinho equilibrado e elegante. Em geral os vinhos do Douro são sustentados no tanino, mas o Poeira é sustentado na acidez. Um vinho muito bebível e apetecível quando novo mas que, ao mesmo tempo, tem capacidade de evoluir. Pretendo que cada vinho seja o espelho das vinhas que lhe dão origem, mantendo o seu perfil mas acompanhando as variações que ocorrem na vinha ano após ano.
Depois de fazer sete vindimas como enólogo na Real companhia velha, senti a necessidade de iniciar um projecto individual onde pudesse aplicar as minhas ideias e onde pudesse controlar todo o processo de produção. Sem concessões, um vinho que fosse o reflexo da minha interpretação do Douro - Jorge Moreira-Enólogo
Depois de fazer sete vindimas como enólogo na Real companhia velha, senti a necessidade de iniciar um projecto individual onde pudesse aplicar as minhas ideias e onde pudesse controlar todo o processo de produção. Sem concessões, um vinho que fosse o reflexo da minha interpretação do Douro - Jorge Moreira-Enólogo
Notas de Prova
O Vinho Tinto Poeira, é um vinho regional do Douro. Este vinho demonstra aromas intensos, leves, florais, mentolados. É um típico vinho do Douro, amargo combinado com a doçura do fruto, de excelente barrica e de boa extração