Vinho Tinto Monte Da Ravasqueira Vinha das Romãs 2021
TINTOS ALENTEJO
Disponível
No entanto, algo de diferente foi observado durante todas as colheitas. Por mero acaso, simples conjugação de factores, ou simplesmente pelas características inerentes ao terroir, esta vinha revelou uma concentração e um nível de maturação único em toda a área de vinha do Monte da Ravasqueira. Todos os anos procuramos o perfeito equilíbrio entre as duas castas e isolamos as melhores zonas de cada casta que melhor transmitem a singularidade e perfil deste vinho.
Syrah (70%) e Touriga Franca (30%), provenientes de pequenas zonas dos cinco hectares, exprimem uma selecção de forma a traduzir com precisão a maturação única e elegante desta vinha.