Vinho Tinto Grande Reserva Valle Pradinhos - Trás-os-Montes 2015
TINTOS TRÁS-OS-MONTES
O vinho tinto grande reserva Valle Pradinhos é um vinho regional de Trás-os-Montes que se caracteriza pela sua elegância, intensidade e complexidade únicas.
Tipo
TINTOS
Região
TRÁS-OS-MONTES
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Indisponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Para a produção de Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto deu-se uma rigorosa selecção dos cachos.
Desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa.
Fermentação com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais diárias e um longa maceração pós-fermentativa.
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto estagiou em barricas de carvalho francês durante 20 meses.
Valle Pradinhos Reserva Tinto é um vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio pelo que pode criar depósito.
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados e queijos de ovelha curados.
Desengace total, seguido de maceração pré-fermentativa.
Fermentação com controlo moderado da temperatura e suaves remontagens manuais diárias e um longa maceração pós-fermentativa.
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto estagiou em barricas de carvalho francês durante 20 meses.
Valle Pradinhos Reserva Tinto é um vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio pelo que pode criar depósito.
Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentados e queijos de ovelha curados.
Notas de Prova
O vinho tinto grande reserva Valle Pradinhos é um vinho regional de Trás-os-Montes que se caracateriza pela sua cor vermelha muito intensa com reflexos violáceos. No aroma apresenta-se vigoroso com uma boa intensidade e complexidade onde sobressaem os frutos silvestres vermelhos e pretos, os frutos de árvore vermelhos muito maduros com caroço. De Valle Pradinhos Grande Reserva Tinto destacam-se ainda as nuances a café e chocolate preto, além do toque a especiarias como a baunilha, o tomilho e a pimenta preta confere elegância ao conjunto. Já na prova, Valle Pradinhos Grande Reserva mostra-se muito encorpado com uma acidez equilibrada que lhe confere elegância. Bons taninos, finos e macios bem envolvidos pela fruta. O final é persistente, amplo e guloso.
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