Vinho Tinto Domain Rolet Pulsard Arbois Vieilles Vignes 2019
OUTROS VINHOS FRANÇA
A "Domaine" foi criada em 1942 por Désiré Rolet. Os seus quatro filhos assumiram posteriormente o seu papel no seio da "Domaine".
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
FRANÇA
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Num espaço de tempo de apenas duas gerações a família Rolet tornou-se numa das "flores" dos vinhateiros do Jura. Em 2018 os Flambert, Dupuis e Devillard, compraram a "Domaine". Estas três famílias balancearam a relação entre a tradição e a modernidade, preservando a tipicidade dos vinhos do Jura catapultando os mesmos para a excelência colheita após colheita. Os "lieux-dits" de "Gaillard" e "Changnon de Montigny" foram plantados sobre margas vermelhas com Poulsard em 1950, 1960 e 1970 originando actualmente baixos rendimentos.
Servir a 12º Celcius em copo Pinot Noir borgonhês
Servir a 12º Celcius em copo Pinot Noir borgonhês
Notas de Prova
As fragâncias são de morangos, mentolados e especiarias, que harmonizam com charcutaria, aves e carnes grelhadas.
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A "Domaine" foi criada em 1942 por Désiré Rolet. Os seus quatro filhos assumiram posteriormente o seu papel no seio da "Domaine".