Vinho Tinto Beyra Reserva - Douro 2022
TINTOS DOURO
O vinho Tinto Beyra Reserva é um vinho da região da Beira Interior. É ideal com assados de carne, presunto ibérico e queijo curados. Este é um vinho fresco e elegante.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Jaen /
Tinta Roriz /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos de xisto. Em função do ano, foram selecionadas as melhores vinhas, cujas castas autóctones estão perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
Na vinificação deste vinho as uvas foram colhidas à mão, houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. A fermentação ocorreu com temperaturas entre os 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês 1/3 e americano 2/3.
Na vinificação deste vinho as uvas foram colhidas à mão, houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. A fermentação ocorreu com temperaturas entre os 22 - 26ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês 1/3 e americano 2/3.
Notas de Prova
O vinho Tinto Beyra Reserva apresenta um aroma frutado com discreto mineral muito elegante, em equilíbrio com notas de barrica. Frutos silvestres, especiarias, discretas notas de baunilha e tosta. Frutado e persistente, com final de boca fresco e elegante
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