Vinho Tinto Beyra - Douro 2022
TINTOS DOURO
Beyra é um vinho tinto Jovem da região da Beira Interior. Ideal para acompanhar com pratos de cordeiro, petiscos, queijos, pastas e cozinha mediterrânica em geral.
Tipo
TINTOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo. Vinhas plantadas exclusivamente com castas autóctones, perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
Na vinificação deste vinho as uvas são colhidas à mão, e houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. A fermentação ocorreu com temperaturas entre os 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 1 ano em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Na vinificação deste vinho as uvas são colhidas à mão, e houve recepção com desengace total e esmagamento de imediato. A fermentação ocorreu com temperaturas entre os 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. O vinho estagiou durante 1 ano em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Notas de Prova
Aroma frutado com discreto mineral muito elegante, com frutos silvestres e especiarias, fresco, com fruta e persistência a marcarem o final de boca. A alma deste vinho está na combinação única entre uvas das castas Tinta Roriz e Touriga Nacional de vinhas velhas plantadas em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo, na bacia hidrográfica do rio Douro a uma altitude média de 700 metros.
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