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Vinho Rosé Quinta Nova - Douro 2023

OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Quinta Nova Colheita Rosé é um Vinho do Douro aromático devido às castas Tinta Roriz e Touriga Franca que lhe conferem um estatuto muito elevado para os amantes de Rosés. A textura mineral, os aromas primários e a tensão final fazem este Rosé ficar para sempre na nossa memória.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Indisponível
Quantidade
15,58 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Possuidores de um equilíbrio inigualável os Vinhos Quinta Nova revelam-se complexos no seu aroma e de uma exclusividade exímia proporcionada pelo seu "terroir". Estrutura autêntica e rara, aromas frutados e elevada concentração de cor, Quinta Nova Rosé é um convite a uma experiência de sabores. Este vinho destaca-se pela elevada estrutura, numa versão ligeiramente mais aromática da Tinta Roriz e Touriga Franca, posicionando-se enquanto vinho num nível muito elevado para os grandes apreciadores de rosés.

Na produção deste vinho, a prensagem foi executada de acordo com o modelo executado na região francesa de Provence, a reconhecida técnica de "blanc de noirs". Fermentação a baixa temperatura - 11ª/12º C - em cubas de inox durante quase 3 semanas, uma parte do lote finaliza em barricas de carvalho francês e húngaro.

Estagiou durante 4 meses em depósitos inox (75%)

Notas de Prova

Aromas intensos e brilhantes de framboesa e groselha em combinados com hortelã selvagem definem esse Rosé. De cor rosa pálido apresenta-se fresco, transparente, estrutura delicada e textura sedosa. Equilibro perfeito entre a combinação de acidez moderada com frutas frescas.
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