Vinho Rosé Pouca Roupa - Alentejo 2023
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Pouca Roupa Rosé é um vinho alentejano que acompanha bem momentos de convívio e boa disposição. Pensado para um público mais ousado.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Nome invulgar utilizado em vários sentidos, é também o nome do monte alentejano onde está implantada a vinha que dá origem a este vinho. Pouca Roupa é também um apelido muito comum no Alentejo. Este é um vinho jovem e irreverente, pensado e criado pelo filho do enólogo João Portugal Ramos - João Maria Ramos, para um público mais ousado…
Tipo de Solo: Xistoso.
Vindima: Vindima mecânica noturna.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas e em seguida arrefecidas dentro da cuba à temperatura de 10º C. Repousam durante 8 horas, para maior extração de aromas da película.
Gastronomia: Ideal para entradas, saladas, massas e culinária oriental.
Servir: 8-10º
Tipo de Solo: Xistoso.
Vindima: Vindima mecânica noturna.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas e em seguida arrefecidas dentro da cuba à temperatura de 10º C. Repousam durante 8 horas, para maior extração de aromas da película.
Gastronomia: Ideal para entradas, saladas, massas e culinária oriental.
Servir: 8-10º
Notas de Prova
Pouca Roupa Rosé é um vinho alentejano de cor salmão aberta. O aroma é marcado por frutos vermelhos, bem casados com uma componente vegetal viva. Na boca sente-se um vinho com volume, acidez bem equilibrada, e final prolongado.
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