Vinho Rosé Lacrau - Douro 2022
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
Lacrau Rosé é um vinho jovem, com boa intensidade e complexidade aromática. Seco, medianamente encorpado e com uma acidez muito equilibrada.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Volume
13,50 %
Disponível
Geologia do Solo: Natureza xistosa, estrutura franco-argilosa com boa profundidade.
Idade das Vinhas Entre 15 e 25 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cuba inox com controlo da temperatura.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Dezembro.
Idade das Vinhas Entre 15 e 25 anos.
Vinificação: Colheita manual. Escolha manual dos cachos. Desengace seguido maceração pelicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em cuba inox com controlo da temperatura.
Estágio: Estágio sobre as borras finas com battonage em cuba inox até final de Dezembro.
Notas de Prova
Lacrau Rosé é um vinho de cor salmão brilhante. No aroma é um vinho jovem, com boa intensidade lembrando frutos vermelhos maduros. No palato é seco. Leve. Acidez equilibrada. Excelente aroma de boca. Final refrescante.