Vinho Rosé Beyra - Beira Interior 2022
OUTROS VINHOS VINHOS ROSÉS
O vinho Rosé Beyra é um vinho da região da Beira Interior, é um rosé jovem e é produzido por uma monocasta. Este vinho apresenta uma grande aptidão gastronómica.
Tipo
OUTROS VINHOS
Região
VINHOS ROSÉS
Castas
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, maioritariamente em solos de xisto. As vinhas estão plantadas exclusivamente com a
casta Tinta Roriz (Tempranillo), perfeitamente adaptada ao clima rústico provocado pela altitude.
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, com contacto pelicular durante um curto período. Fermentação entre os 16 - 17ºC com leveduras indígenas.
Estágio durante 4 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Uvas colhidas à mão, recepção com desengace total e esmagamento de imediato, com contacto pelicular durante um curto período. Fermentação entre os 16 - 17ºC com leveduras indígenas.
Estágio durante 4 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Notas de Prova
Aroma intenso de frutos vermelhos, cerejas, framboesas e morangos, com discretas nuances de frutos tropicais. Suave, com corpo médio que lhe dá uma grande aptidão gastronómica.
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