Vinho EA Reserva Tinto - Cartuxa - Alentejo 2020
TINTOS ALENTEJO
É um vinho do Alentejo, jovem e fácil de beber. Este EA Reserva é composto pelas castas do interior do Alentejo para um vinho suave e frutado.
Tipo
TINTOS
Região
ALENTEJO
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
A proposta premium da gama EA. Foi produzido pela primeira vez em 2005.
Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento.
A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano. Após o estágio procede-se a filtrações, loteamentos, filtração final e engarrafamento.
Álcool (%) – 14
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida.
Enólogo: Pedro Baptista
Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento.
A fermentação ocorre em cubas de aço inox a temperatura controlada de 24-27ºC. Após a fermentação parte do lote estagia em barricas de carvalho francês e americano. Após o estágio procede-se a filtrações, loteamentos, filtração final e engarrafamento.
Álcool (%) – 14
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