Processo de vinificação:
Rigorosa gestão do solo e infestantes.
Sistema de condução em cordão unilateral, com cuidada manutenção da vegetação, apostando em sebes altas, para potenciar o perfil aromático. Em adega, resulta da fermentação com leveduras
indigenas e de um estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês com segundo e terceiro uso.
Notas de Prova
Vinho Branco Quinta do Pinto Marsanne e Roussane é um vinho de cor citrica,de aroma envolvente, com notas minerais e frutas maduras onde se destaca ,marmelo e pêra, aliado a aromas terciários de baunilha e mel.
Na boca, é rico e untuoso, complexo e fresco com algumas notas amanteigadas do estágio em barrica.
Longo e mineral.