Vinho Branco Quinta da Silveira Reserva- Douro 2018
BRANCOS DOURO
O vinho Branco Quinta da Silveira Reserva é um vinho do Douro e é composto por um blend de castas. Este é um vinho encorpado, intenso e fresco.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Carnes Brancas /
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
Os Solo arenosos, Franco-arenosos derivados de granito, constituem a vinha deste vinho.
A vindima é 100% manual e na vinificação deste vinho existe desengace e esmagamento suave seguida maceração peliculas em lagar de granito com pisa a pé. Clarificação estática (frio) sem uso de enzima. A fermentação ocorre em cubas inox a baixas temperaturas (14ºC), leveduras autóctones.
A vindima é 100% manual e na vinificação deste vinho existe desengace e esmagamento suave seguida maceração peliculas em lagar de granito com pisa a pé. Clarificação estática (frio) sem uso de enzima. A fermentação ocorre em cubas inox a baixas temperaturas (14ºC), leveduras autóctones.
Notas de Prova
O vinho Branco Quinta da Silveira apresenta aromas intensos a fruta tropical madura, notas florais e minerais. Encorpado, com boca cremosa, intenso e fresco, com final longo.