Vinho Branco Quinta da Biaia Arinto Biologico - Douro 2020
BRANCOS DOURO
Quinta da Biaia Arinto Biológico é um vinho branco do Douro, produzido a partir da casta Arinto. É um vinho cheio de rebeldia a mostrar o que a casta nos pode dar num clima fresco.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Arinto /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Vinificação: Fermentação em inox e estágio em barricas usadas de carvalho francês (25% Novo), com battonage semanal, durante 8 semanas.
Gastronomia: Acompanha bem pratos de peixe e carnes brancas grelhadas.
Servir: 10-12º
Volume alcoólico: 12%
Gastronomia: Acompanha bem pratos de peixe e carnes brancas grelhadas.
Servir: 10-12º
Volume alcoólico: 12%
Notas de Prova
O Vinho Branco Quinta da Biaia Arinto Biologico, é um vinho da região do Douro. Um vinho cheio de rebeldia a mostrar o que a casta nos pode dar num clima fresco. Notas de fruta fresca (ananás, papaia e kiwi), brioche, moka e apara de lápis. Na boca é eletrizante, com uma acidez quase cortante em plena harmonia com a sucrosidade e sabor.