Vinho Branco Esporão V (Verdelho) - Alentejo 2019

Considerado como monocasta, Esporão Verdelho Branco alia o clima e os solos característicos do Alentejo a uma casta única, de acidez notável e açúcar razoável resultando num vinho, aromático, único e equilibrado. Produzido a partir da casta Verdelho, este branco apresenta-se intenso e elegante com toque fresco. De final é longo e delicado.

Acompanha pratos de marisco, peixe, carnes brancas, saladas de vegetais e queijos.
Vinificação: Prensagem, decantação estática do mosto. A fermentação é feita em cubas de inox, com temperaturas controladas. Centrifugação, estabilização e filtração.

Com cerca de 700 hectares de vinhas, 40 castas e 4 variedades de azeitona, pomares e hortas a Herdade do Esporão encontra-se localizada em pleno Alentejo, região que apresenta condições únicas para a agricultura - grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade.
Integrada na DOC Reguengos de Monsaraz, Herdade do Esporão privilegia uma seleção das melhores uvas do seu "terroir" e a criatividade dos enólogos de forma a obter vinhos com personalidade, estrutura e complexidade. Produzidos em pequenas quantidades, são vinhos exclusivos para momentos intensos e intimistas.