Vinho Branco Cem Reis Viognier - Alentejo 2022
BRANCOS ALENTEJO
Cem Reis Viognier Branco é um vinho produzido 100% a partir da casta Viognier. De aromas intensos e frutados, este Branco acompanha pratos de peixe, marisco, assim como carnes brancas grelhada. Termina longo e persistente.
Tipo
BRANCOS
Região
ALENTEJO
Castas
Viognier /
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Últimas unidades
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Cem Reis Viognier Branco é um vinho alentejano produzido a partir de uvas selecionadas da casta Viognier. De cor amarela pálida, este vinho estagiou 9 meses em barricas novas: 100% em Carvalho Francês Grão Fino Tosta Média.
Equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes.
Cem Reis Syrah Reserva é um vinho de solo argilo-calcário de profundidade média. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20g. Prensagem direta sem esmagamento com defecação natural. A fermentação é longa a 12ºC, parte em cubas de inox (80%) e parte em barrica (20%). "Battonage" intensa durante os primeiros 30 dias em barrica.
Equilibrado e elegante, Cem Reis Viognier Branco apresenta notas cítricas fortes.
Cem Reis Syrah Reserva é um vinho de solo argilo-calcário de profundidade média. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20g. Prensagem direta sem esmagamento com defecação natural. A fermentação é longa a 12ºC, parte em cubas de inox (80%) e parte em barrica (20%). "Battonage" intensa durante os primeiros 30 dias em barrica.
Notas de Prova
De cor amarela pálida, Cem Reis Viognier Branco apresenta-se de nariz intenso, notas frescas de citrinos e especiarias da madeira. Na boca é generoso, rico e concentrado de aroma. Termina com boa acidez e persistência. Final de boca amanteigado e untuoso proveniente da "battonage".
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