Vinho Branco Campolargo 100% Cercial - Bairrada 2016
BRANCOS BAIRRADA
Pode ser um vinho de tentativas, Cercial não é uma casta fácil, este Campolargo Branco mantém-se afastado de modas, é encorajado para ter caracter. Quem gosta, gosta.
Tipo
BRANCOS
Região
BAIRRADA
Capacidade
0,75 L
Colheita
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Solo: Argilo-cálcario.
Vinificação: Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril.
Enólogo: Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo
Vinificação: Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril.
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