Vinho Branco Burmester - Douro 2023
BRANCOS DOURO
O vinho Branco Burmester é um vinho da região do Douro, as uvas são provenientes da sub-região Cima Corgo. Este vinho é ideal para acompanhar saladas, é um vinho guloso e fresco.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Peixe /
Volume
13,50 %
Disponível
O vinho deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e da oscilações de temperatura, devendo a garrafa estar disposta em posição horizontal. Este deve ser servido a uma temperatura entre 10 e 12ºC.
A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Método de bica aberta. Fermentação durante 25 dias em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14ºC.
pH: 3.45
Acidez Total: 5.2g/dm3
Açúcares Redutores: 0.6 g/dm3
A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Método de bica aberta. Fermentação durante 25 dias em cubas de inox a uma temperatura controlada de 14ºC.
pH: 3.45
Acidez Total: 5.2g/dm3
Açúcares Redutores: 0.6 g/dm3
Notas de Prova
É um vinho de aroma intenso e frutado este é um vinho que apela à descontração. Nariz elegante com suaves notas de toranja num conjunto floral. Muito envolvente no prova de boca, revela-se guloso e fresco com um agradável final.
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