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Vinho Branco Bacalhoa Greco Di Tufo - Setúbal 2019

VINHO BRANCO SETÚBAL
Bacalhoa Greco Di Tufo Branco 2019
Disponível
Quantidade
9,70 €

Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Bacalhôa, Vinhos de Portugal
Castas: Greco di Tufo Este Bacalhôa Greco di Tufo provém da primeira vinha portuguesa desta casta originária da Roma Antiga, onde era famosa pelas suas propriedades afrodisíacas. Produzido com uvas da casta Greco plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal. A colheita de 2018 apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromática, com maturações da uva muito lentas e tardias que favoreceram a qualidade desta casta. Após uma extensa maceração pré-fermentativa, as uvas foram gentilmente prensadas e o mosto fermentou muito lentamente a temperatura controlada. Estagiou nas suas borras finas durante quatro meses conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca. Para acompanhar: Peixes, massas, saladas e carnes brancas Enólogo: Filipa Tomás da Costa Graduação: 13,5% Vol

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