Vinho Beyra Superior Branco - Beira Interior 2021
BRANCOS DOURO
Este Beyra Superior Branco é um vinho monocasta produzido a partir da casta Fonte Cal. De estrutura marcada tem grande potencial de envelhecimento.
Tipo
BRANCOS
Região
DOURO
Castas
Estilo
Capacidade
0,75 L
Colheita
Enologo
Comida
Volume
13,50 %
Disponível
Portes Grátis a partir de 50€ (Portugal continental)
Uvas de uma vinha plantada no planalto da Beira Interior, a uma altitude de 750 metros.
Vindima manual, esmagamento sem desengace do cacho. Fermentação em cubas de aço inox com leveduras indígenas. O vinho estagiou 2 meses sobre borras finas depois da fermentação alcoólica, seguido de 3 meses de estágio em garrafa.
Vindima manual, esmagamento sem desengace do cacho. Fermentação em cubas de aço inox com leveduras indígenas. O vinho estagiou 2 meses sobre borras finas depois da fermentação alcoólica, seguido de 3 meses de estágio em garrafa.
Notas de Prova
Aroma intenso, mineral, em equilíbrio com elegantes notas de flores brancas, aromas cítricos, toranja e lima, em conjunto com aromas de frutos com polpa. Acidez vibrante, com volume e grande potencial de envelhecimento.
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